Les consommables

Toutes les plantes de ce massif sont consommables que ce soit :

Leurs feuilles (ail des ours- arroche……)

Leurs fleurs (capucine –bégonia…….)

Leurs fruits (goji – physalis……)

Leurs racines (poire de terre et glycine tubéreuse…….)

Le massif des consommables se divise en plusieurs portions :

Le jardin d’ailleurs :

Plantes d’autres continents qui poussent avec plus ou moins de succès selon le climat de la région

Perilla pourpre : Plante aromatique aux vertus antiseptiques, elle est utilisée traditionnellement au Japon pour la conservation des aliments. Elle est minéralisante. Elle est utilisée crue comme le persil. Les feuilles se confondent souvent avec celle du basilic pourpre.

la citronnelle : Verveine des Indes, nommé par les anglophones 'Lemon Grass' est une graminée très commune en Afrique de l’ouest et centrale, mais aussi en Asie du Sud Est d’où elle est originaire.
La citronelle est une plante persistante à rhizomes. Elle forme des touffes denses de feuilles élancées d’une couleur gris vert à odeur de citron

Le Cola-Végétal : appelé également Armoise cola (Artemisia abrotanum 'Coca cola') est une plante aromatique et ornementale étonnante qui comme son nom l'indique possède un véritable parfum de cola, qui n'est pas sans rappelé le fameux soda. L'extrémité des tiges de la plante dégage une forte odeur de «Cola »

Les légumes anciens :

Certains déjà inscrits au capitulaireDe Villisou plus exactement Capitulare de villis vel curtis imperii(ou imperialibus.) Il s’agit d’un acte législatif datant de la fin du VIII^e siècle ou du début du IX^e siècle. Charlemagney édicte à l'intention des villici.les capitules qui contiennent la liste d'une centaine de plantes, arbres, arbustes ou simples herbes dont la culture est ordonnée dans les jardins royaux .Le capitulaire de VILLIS est à l’origine de nos potagers.

Ache des montagnes ou Livèche, le Chervis, le cardon….

Les tisanes :

Boissons aux propriétés faiblement curatives obtenues par infusion ou décoction, boissons chaudes ou froides.

La réglisse, la menthe, la verveine citronnelle, l’agastache ….

Sur votre gauche derrière les WC, le massif des plantes à boire